Lo studio di PwC sull'impatto economico-sociale del settore vitivinicolo nell' UE
L'UE guida il mercato mondiale del vino con oltre 165 milioni di ettolitri prodotti nel 2022. Il settore vinicolo europeo, oltre a rappresentare un valore economico e culturale significativo, offre lavoro a circa 2,9 milioni di persone, con un impatto sociale positivo sulle comunità locali
L'Unione Europea continua a detenere il primato nel mercato mondiale del vino, con una produzione che nel 2022 ha superato i 165 milioni di ettolitri, corrispondenti al 62% della produzione globale. Questo dato sottolinea il ruolo preminente dell'UE nel panorama vinicolo internazionale. Nonostante le tendenze alla delocalizzazione che caratterizzano altri settori, l'industria vinicola europea rimane un pilastro economico, sociale e culturale di rilievo nei territori dell'Unione. La stretta connessione tra le aziende vinicole, il territorio e le comunità locali crea un tessuto economico e sociale robusto e interconnesso, in cui la produzione di vino non è soltanto un'attività economica, ma anche un patrimonio agrario che incarna la diversità e l'autenticità delle regioni europee.
La catena del valore del settore vinicolo è articolata in tre fasi principali: la viticoltura, l'industria enologica e la commercializzazione. Insieme, queste fasi generano un contributo significativo al Prodotto Interno Lordo (PIL) dell'UE, pari a 130 miliardi di euro, rappresentando lo 0,8% del PIL complessivo dell'Unione. L'export di vino verso 194 paesi nel 2022, con un valore di 17,9 miliardi di euro, ha svolto un ruolo chiave nel bilancio commerciale dell'UE, contribuendo a ridurre il deficit del 3,7%.
In termini occupazionali, il settore vinicolo offre lavoro a circa 2,9 milioni di persone nell'UE, distribuite principalmente nelle fasi di viticoltura (21,5%), industria enologica (10%) e commercializzazione (68,5%). La produttività del settore è notevole, con un valore aggiunto per dipendente superiore rispetto alla media agricola. Le aree rurali con presenza di vigneti mostrano una maggiore resilienza demografica rispetto a quelle senza, segnalando un impatto positivo sull'economia e sulla vita delle comunità locali.
Il turismo legato al vino è diventato un fattore economico significativo in molte regioni rurali, generando una filiera che include agenzie di viaggio, strutture ricettive, visite alle cantine e ai musei del vino, attività ricreative e gastronomiche. Nel 2022, circa 36 milioni di persone hanno partecipato a esperienze enogastronomiche, contribuendo a un giro d'affari di 15 miliardi di euro nel settore turistico.
Il settore vitivinicolo dell'UE è impegnato attivamente in progetti di ricerca e sviluppo (R&S) volti a migliorare l'agricoltura, l'efficienza della catena del valore, la sostenibilità e la qualità del prodotto. Tuttavia, il cambiamento climatico rappresenta una sfida significativa, con effetti negativi sulla produttività, la fenologia delle viti e la stabilità delle varietà tradizionali.
Per mitigare l'impatto ambientale, il settore ha adottato misure come la riduzione del peso delle bottiglie di vetro e iniziative di riutilizzo, oltre a pratiche agricole sostenibili. Nonostante ciò, il cambiamento climatico rappresenta una minaccia significativa per la sostenibilità a lungo termine del settore vinicolo europeo, evidenziando la necessità di ulteriori sforzi per adattarsi e mitigare gli effetti avversi.
Erika Andreetta, EMEA Fashion & Luxury Leader e Partner PwC Italia, spiega: “La vitalità del settore vitivinicolo europeo rappresenta un’eccellenza nel panorama socioeconomico e ambientale internazionale. Il mercato dell’Unione Europea vale il 62% della produzione globale e l’intera filiera impatta positivamente in molte zone rurali, sia in termini di occupazione, produttività e ricchezza, sia proteggendo e incoraggiando la biodiversità. La crescita dell’enoturismo e delle attività legate al vino, inoltre, svolgono una funzione chiave per la valorizzazione sociale e culturale dei territori, delle comunità e delle loro tradizioni. Un ulteriore valore aggiunto è dato dall’alta intensità di innovazione dell’intera catena dell’industria, che contribuisce significativamente agli investimenti in R&S nell’UE e promuove lo sviluppo di progetti che generano benefici indiretti anche sugli altri settori.”
Eventi in evidenza
AI che crea valore nelle Utility: Agentic AI collaborativa, market insight e use case reali
In un mercato regolato ma sempre più competitivo, il settore Utility è in profonda trasformazione. Le recenti iniziative di ARERA e la direttiva UE hanno semplificato il processo di cambio fornitore, aumentando la mobilità dei clienti: la loro fidelizzazione diventa quindi un fattore strategico. In questo contesto, l’Intelligenza Artificiale svolge un ruolo centrale, consentendo una migliore comprensione delle esigenze dei clienti, un supporto più efficace e una riduzione del churn. Durante l’evento organizzato da Spitch il 24 febbraio alle ore 9.30 presso INNSiDE by Meliá Milano Torre GalFa, analizzeremo lo scenario di mercato, le priorità strategiche e modelli di interazione più efficienti, sostenibili e orientati al valore, attraverso case study di realtà italiane e ticinesi che hanno avviato percorsi di trasformazione digitale. Interviene: Paolo Zappia, Director PwC Italia
Roadshow Bilancio 2026 - Bari
Torna l’appuntamento annuale del Roadshow Bilancio organizzato da PwC con il supporto di ANDAF e con il patrocinio di ODCEC Bari: un momento di confronto con i nostri esperti e qualificati ospiti sulle principali novità, le problematiche implementative e i risvolti applicativi nella redazione del bilancio, nonché sulle implicazioni fiscali. La partecipazione, in presenza, è libera e gratuita previa iscrizione.L'evento è in fase di accreditamento per la FPC presso l'ordine dei Dottori Commercialisti ed Esperti Contabili di Bari
Top 200 Trento
PwC Italia, in collaborazione con il T Quotidiano e il Dipartimento di Economia e Management dell’Università di Trento, con il supporto di Confindustria Trento e Federazione Trentina della Cooperazione e con il patrocinio di Fondazione Bruno Kessler, organizza martedì 24 febbraio 2026 alle ore 16.30 presso l’ITAS Forum la prima edizione di Top 200 Trento. L’evento si inserisce all’interno del più ampio progetto PwC Top 500, che vuole promuovere il dialogo tra imprese locali, istituzioni e mondo accademico e della ricerca per affrontare insieme le grandi sfide dell’attualità. Quali leve strategiche possono diventare motore per la crescita sostenibile delle imprese del Trentino? Come il territorio può continuare a distinguersi e valorizzare le sue eccellenze in un contesto globale in evoluzione? Nel corso dell’incontro, a partire dall’analisi delle performance 2024 delle prime 200 imprese trentine verrà fornita una panoramica delle realtà imprenditoriali locali, con una visione prospettica sugli andamenti economici, sulle prossime sfide e sull’evoluzione dei fattori ESG che stanno influenzando la competitività e la sostenibilità delle imprese. Insieme a imprenditori e rappresentanti del panorama economico e tecnologico del territorio condivideremo idee, strategie e azioni concrete per affrontare l’incertezza e promuovere uno sviluppo del tessuto imprenditoriale trentino, puntando su innovazione tecnologica, digitalizzazione e sostenibilità, leve strategiche in grado di generare valore e rafforzare la competitività nel lungo periodo. La partecipazione è libera previa registrazione, fino ad esaurimento posti.
Roadshow Bilancio 2026 - Bologna
Torna l’appuntamento annuale del Roadshow Bilancio organizzato da PwC con il supporto di ANDAF: un momento di confronto con i nostri esperti e qualificati ospiti sulle principali novità, le problematiche implementative e i risvolti applicativi nella redazione del bilancio, nonché sulle implicazioni fiscali. La partecipazione, in presenza, è libera e gratuita previa iscrizione.L'evento è stato accreditato per la FPC presso l'ordine dei Dottori Commercialisti ed Esperti Contabili di Bologna.
CXNow Healthcare
Il 26 febbraio 2026 si terrà presso l’NH Collection CityLife a Milano l’evento CXNow Healthcare, l’appuntamento che riunisce tutti gli attori dell’ecosistema salute. L'iniziativa sarà occasione per scoprire diverse innovazioni strategiche e tecnologiche utili a migliorare l’esperienza delle persone coinvolte nei percorsi di cura: cittadini, pazienti, strutture, medici, operatori sanitari e caregiver. L’evento sarà caratterizzato da diversi momenti dinamici, offrendo ai partecipanti l'opportunità di lavorare attivamente in team su casi d’uso concreti, supportati da strumenti di AI generativa e guidati da un Team di Coordinatori. Obiettivo della giornata sarà infatti offrire, attraverso l’analisi dei risultati dei gruppi di lavoro, spunti concreti e potenzialmente applicabili a progetti reali. Sarà un’occasione per trasformare idee in soluzioni utili e contribuire all’evoluzione dei percorsi di cura. PwC Italia è sponsor dell’evento. Anna Ongarato, Senior Manager PwC Italia coordina il Working Group dedicato alla Gestione del Feedback. Il gruppo si concentrerà sulla progettazione di un modello di patient feedback loop basato su ascolto attivo e misurazione di soddisfazione e qualità percepita per un miglioramento continuo dell’esperienza sanitaria.
Roadshow Bilancio 2026 - Novara
Torna l’appuntamento annuale del Roadshow Bilancio organizzato da PwC Italia in collaborazione con ANDAF: un momento di confronto con i nostri esperti e qualificati ospiti sulle principali novità, le problematiche implementative e i risvolti applicativi nella redazione del bilancio, nonché sulle implicazioni fiscali.La partecipazione, in presenza, è libera previa iscrizione a questo link.L'evento è in fase di accreditamento per la FPC presso l'ordine dei Dottori Commercialisti ed Esperti Contabili di Novara.
